Le giornate lunghe, il sole e il rispetto dei tempi della natura ci regalano una grande varietà di frutta e verdura biologica, raccolta al giusto grado di maturazione per offrirvi tutto il suo sapore.
🍓 Fragole
Ricche di vitamina C, antiossidanti e fibre, sono leggere, dissetanti e perfette per affrontare le giornate più calde.
🍈 Meloni
Fonte naturale di acqua, vitamina A e vitamina C, aiutano l’idratazione e sono ideali come spuntino fresco e leggero.
🍑 Albicocche
Contengono beta-carotene, vitamine A e C e sali minerali, preziosi alleati per la pelle e la vista.
🫐 More
Piccole ma ricche di proprietà: sono una preziosa fonte di antiossidanti, vitamina C e fibre.
🥒 Cetrioli
Composti per oltre il 95% da acqua, sono freschi, leggeri e perfetti per mantenere il corpo idratato durante l’estate.
🥬 Zucchine
Povere di calorie ma ricche di acqua, potassio e vitamine, sono tra gli ortaggi più versatili della stagione.
🍅 Pomodori
Naturalmente ricchi di licopene, vitamina C e antiossidanti, sono il simbolo dell’estate e della dieta mediterranea.
🧅 Cipolle rosse
Dolci e croccanti, sono una buona fonte di fibre e antiossidanti e donano gusto a moltissime ricette.
🌿 Basilico
Profumato e aromatico, è ricco di oli essenziali e antiossidanti che lo rendono uno degli ingredienti più amati della cucina estiva.
Il valore della stagionalità
Seguire la stagionalità significa rispettare i tempi della natura e raccogliere ogni prodotto solo quando è davvero pronto. È così che frutta e verdura esprimono al meglio il loro sapore, la loro freschezza e le loro proprietà nutrizionali.
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